にいがたぽっぽ
できたてのぽっぽ焼きを食べてもらうための研究

学科・領域
視覚デザイン学科
コース
伝達デザインコース
指導教員
金 夆洙
卒業年度
2020年度
ぽっぽ焼きは、お祭りや縁日に欠かせない食べ物として昔から新潟に住む人々に親しまれてきました。
『にいがたぽっぽ』は、そんなぽっぽ焼きをお祭りや縁日に限らず、食べたい時にできたてのおいしさを味わってもらいたいという想いから制作したブランドです。